La salute nel piatto

In questo periodo il nostro Istituto è nel pieno della partecipazione all'importante concorso 'La salute nel piatto', nell'ambito della XX Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica promossa su tutto il territorio nazionale dalla LILT - Lega Italiana per la Lotta ai Tumori -. In Veneto il progetto vede l'adesione di centinaia di studenti di 13 Istituti alberghieri, divisi in 37 gruppi e che si sfideranno nella realizzazione di 'Piatti della salute' che rispondano ai principi di una sana alimentazione e che allo stesso tempo tengano conto della replicabilità della ricetta, della valorizzazione del territorio nella scelta degli ingredienti e della visibilità che saranno in grado di ottenere nei canali social.

Il miglior piatto della salute sarà premiato a fine maggio dalla commissione di esperti LILT

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