Il Cornaro alla Fiera dell'Alto Adriatico

Soddisfazione per il 3° premio conquistato dagli allievi Dominik Antonio Gobbato e Gianni Lin alla 1^ edizione del concorso 'Flamba uno shaker', organizzato da Amira (Associazione Maitre Italiani Ristoranti ed Alberghi) nell'ambito della Fiera dell'Alto Adriatico, che si è svolto martedì 31 gennaio.

La competizione ha visto la partecipazione dei principali Istituti alberghieri del territorio, che si sono sfidati nella creazione di un dessert alla lampada e di un cocktail che lo accompagnasse: il tutto secondo l'estro, la fantasia - ma anche la capacità di equilibrare gli ingredienti - degli allievi partecipanti.

I nostri complimenti e le nostre congratulazioni a Dominik e Gianni!