Il Cornaro a 'Striscia la notizia'
Sabato 25 maggio gli allievi del Cornaro a 'Striscia la notizia' - nella rubrica 'Il piatto antispreco' -: si trattava di ideare, preparare e presentare una ricetta nella quale nulla venisse sprecato, nell'ottica quindi della sostenibilità e del massimo utilizzo e riciclo possibile.
I 'chicchetti di Elena' - molto apprezzati dal conduttore Luca Gualtieri e dallo staff Mediaset - rispondono appunto a queste caratteristiche, basandosi su materie prime tipiche del territorio e a KM0 (le stesse erbe aromatiche usate nella preparazione provengono dall'orto botanico dell'Istituto).
Un ringraziamento a tutti i nostri ragazzi e ai docenti che si sono messi in gioco!
Striscia la notizia
